果肉が固く未熟なマンゴーは常温の涼しい場所で追塾させます。
品種にもよりますが、基本的に独特の甘い香りが強くなり、指先で軽く触った時に、
柔らかさを感じればOK!
食べる2~3時間前に冷やすのがベスト!
1.マンゴーを横向きにして三等分に切ります!(白線の部分)
2.網目状に切り、底を押し上げてお花のようにして食べたり、贅沢に皮を向いてそのままかぶりついたり、食べ方いろいろ!
種の周りについた実は、しゃぶりついて食べるのがオススメです!
e-まちタウン
地域密着型口コミ情報サイト。
農園cafeのクーポンを掲載してます!!
ゆぴと農園ブログ